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Hühner
Der Ohrenweide-Podcast: Helge Heynold liest die Erzählung "Expresseier" von Victor Auburtin.
Bei "Zweinutzungshuhn" liefern die Hennen Eier und die Hähne Fleisch. Florentine Rapp leitet das Projekt auf dem Gut Hermannsdorf in Oberbayern.
Bio-Eier statt Bodenhaltung, Zwiebelschalen statt künstlicher Lebensmittelfarbe, Heu statt Plastikgras. Experten erklären, wie das Osternest möglichst nachhaltig und umweltfreundlich befüllt werden kann.
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